Salade composé au émincé de dinde & son riz

Salade composé au émincé de dinde & son riz

7.5 points

150gr d'escalope de dinde
200gr de riz ou du blé précuit (200gr cuit)
salade composée
2cs d'huile
1cc de farine
1échalotte
1cube de bouillon de poule, ou volaille ou fond de viande
paprika
sel et poivre
ail en poudre ou nature
sauce soja

Cuisez votre riz ou votre blé précuit, pendant ce temps faire rissoler dans un peu d'huile une échalotte, l'ail nature, et les émincés d'escalope de dinde, ajouter un peu de paprika, et 1cc de farine, ensuite dés que les émincés de dinde sont cuits mettez un cube de bouillon avec un peu d'eau, attention pas trop, juste pour faire une vinaigrette, ajouter la sauce soja à la fin, environ 2cs. saler et poivrer.

Ds un saladier, mélanger le riz ou le blé précuit, avec de la salade, 1cs d'huile et les émincés de dinde.