Recettes/ Utilisation babycook

A toutes celles qui ont besoin d'infos ou de recettes Babycook, n'hésitez pas à venir en discuter ici.

Pour ma part j'ai beaucoup utilisé le babycook, notamment pour Thomas, et j'ai pu ainsi lui faire découvrir vraiment plein d'aliments différents. Ca me permettait de faire des réserves et ainsi, je préparais ses petites purées et compotes pour toute la semaine.

Si vous recherchez des infos ou recettes, n'hésitez pas à demander! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

coucou les filles,
je dois commencer la dibersification avec samuel... J'ai un babycook et je viens d'apprendre que le bol contient du bisphénol A... Savez vous si je peux acheter un bol sans bisphénol tout seul...??? car celui qu'ils sortent maintenant n'en contient plus e tje me dis que si on le casse on doit pouvoir le changer non????
Sinon je suis intéressée par son mode d'emploui car je ne l'ai pas et des recettes pour mon baby

bon j'ai trouvé ma réponse toute seule oui apparament dans mon baby cook ya du bisphénol et sur le site de béaba je peux acheter un bol sans bpa..
Sinon je suis preneuse de recettes etc...

Je t'avais filer le lien avec toutes les recettes, tu l'as perdu????

thalys a écrit:Je t'avais filer le lien avec toutes les recettes, tu l'as perdu????

oui enfin non l'ordinateur que j'avais à cette époque là a craché... je n'ai donc plus aucun de mes anciens liens

moi je veux bien des recettes
j'ai des haricots verts frais carotte pomme de terre et Lou a 4mois

RECETTES BABYCOOK

LEGUMES

=> A PARTIR DE 4 MOIS

Petit pot carottes
200g Carottes (couper en petits dés)
Niveau d'eau 3
5g de beurre
Conserver la moitié de l'eau de cuisson

Petit pot épinards
110g Epinards - 90g pommes de terre - 50ml de lait de croissance - 5g de beurre
Niveau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et mixer.

Petit pot haricots verts
80g Haricots verts
120g pommes de terre
5g de beurre
Niveau 3
Conserver la moitié de l'eau de cuisson.

PuRée de haricots verts et d'artichaut
50g d'haricots verts
1 fond d'artichaut
20cl de lait
Niveau d'eau 2.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait.

Purée d'asperges
100g de pommes de terre
100g d'asperges
50ml de lait de croissance
5g de beurre
Sel (avec modération)
Niveau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et le sel et mixer.

Purée de Pa-Ca-Po
1 patate douce
1 carotte
1 morceau de potiron (pas trop gros)
1 pincée de sel
Niveau d'eau 3
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer.

Purée douce de fenouil
50g de pommes de terre
100g de fenouil
5g de beurre
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le beurre.

Purée de carottes
1 grosse pomme de terre
2 petites carottes
1 branche de persil
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
1/4 verre de lait de croissance
Niveau d'eau 3 - Jeter l'eau de cuisson, ajouter le lait et mixer


Purée de carottes à la ciboulette
1 pomme de terre (environ 85 g)
1 carotte (environ 100 g)
20cl de lait infantile
1 brin de ciboulette ciselé
1 noisette de beurre
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson. Ajouter le lait, la ciboulette et le beurre et mixer.

Purée de carottes pommes de terre navet
80g de carottes
70g de pommes de terre
50g de navets
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter l'huile d'olive et mixer

Purée de concombres
1 pomme de terre
¼ de concombre
1 cuillère à café de crème fraîche
Niveau d'eau 3.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec la crème fraîche.
Purée de courgettes
1 courgette
1 grosse pomme de terre
Niveau d'eau 3
Garder le jus de cuisson et mixer.

Purée Halloween
100 g de chair de potiron
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
1/2 cuillerée à café de jus de citron
1 brin de persil ciselé
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec la crème fraîche, le persil et le jus de citron

Purée de haricots verts à l'estragon
100 g de haricots verts extra-fins frais
20cl de lait infantile
1 petite pomme de terre (environ 50 g)
1 cuillerée à café de fromage blanc battu à 40 % de matières grasses
3 feuilles d'estragon ciselée
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait, le fromage blanc et l'estragon.
Purée des 3 « P »
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
1 tranche de potiron
Niveau d'eau 3
Garder le jus de cuisson et mixer

Purée de petits pois nature
100g de petits pois
1 noisette de beurre
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer.

Purée de poireaux/carottes
1 blanc de poireaux
1 carotte
1 cuillère à café d'huile d'olive
Niveau d'eau 3
Jeter le jus de cuisson, ajouter l'huile d'olive et mixer.


Purée de pommes de terre
1 grosse pomme de terre
10 cl de lait
1 cuillère à café d'huile d'olive (ou tournesol)
1 minuscule pincée de muscade
1 petite pincée de sel
Niveau d'eau 3
Jeter l'eau de cuisson, ajouter le lait et l'huile d'olive et mixer.

Purée de potiron et carottes
100g de potiron
30g de carottes
un petit suisse nature
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le petit suisse.

Purée de verdure (salade)
6 feuilles de laitue
une pomme de terre
une dizaine de feuilles de cresson
jus de citron
5 g de beurre
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson, ajouter le citron, le beurre et mixer

=> A PARTIR DE 6 MOIS

Crème d'artichaut
2 fonds d'artichaut congelés
20ml de lait de suite reconstitué ou maternel
1 noisette de beurre
1 pincée de sel
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le beurre, le lait et le sel.

Crème vichyssoise
30g de blanc de poireau
120g de pommes de terre
1 branche de persil
1 noisette de beurre
1 pincée de sel
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le beurre et le sel.

Délice de légumes
1 courgette
1 aubergine
1 tomate
1/2 oignon
1 pincée de sel
un peu d'huile d'olive
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter l'huile d'olive, l'oignon et le sel et mixer

Fenouil au citron
1/2 bulbe de fenouil petit et très tendre
10g de beurre
Quelques gouttes de jus de citron
Sel
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le beurre, le citron et le sel.




Légumes du soleil et riz
25g courgettes
15g tomates épépinées
25g carottes,
100g pommes de terre
une lamelle d'oignons
5g aubergines
30g riz (cuit à part)
20ml de lait de suite ou maternel
Niveau d'eau 3
Garder la moitié du jus de cuisson, ajoutez le lait et mixer.

Mouliné de carottes et semoule
75g Carottes
110g pommes de terre
15g semoule de blé dur (à cuire séparément)
20ml lait de suite ou maternel
Niveau d'eau 3
Garder la moitié du jus de cuisson, ajouter la semoule, le lait et mixer.

Polenta au velouté de carottes
30g de polenta cuite
170g de carottes
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec la polenta.

Purée d'aubergines
100g d'aubergines
¼ de citron
1 petit-suisse nature
1 petite pincée de sel
Niveau d'eau 3.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le sel et le petit-suisse.

Purée de céleri
100g de pommes de terre
30g de purée de céleri congelée
1 noisette de beurre
20ml de lait de suite ou maternel
Niveau d'eau 3.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait, le beurre et la purée de céleri décongelée

Purée de courgette au citron
150g de courgettes
20g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
Laver soigneusement la courgette sans la peler
Niveau d'eau 2.
Ne pas garder le jus de cuisson et mixer avec le fromage blanc et le sel.

Purée de fenouil parfumée à l'oignon
100g de fenouil
50g de pommes de terre
10g d'oignons
1 noisette de beurre
Choisir un petit fenouil bien tendre.
Niveau d'eau 3. Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le beurre.

Purée au poireau
120g blancs de poireau
80g pommes de terre
5g beurre ou kiri
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus de cuisson, ajouter le kiri ou le beurre et mixer.

Purée de pommes de terre aux tomates
100g de pommes de terre
100g de tomates rondes mûres
5g de beurre
1 feuille de basilic
Laver les tomates, les plonger dans l'eau chaude pendant environ 2 minutes et les peler. Retirer les pépins.
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le beurre.

Purée de potiron au fenouil
160g potiron
40g fenouil
1 cuillère à café d'huile d'olive
Niveau d'eau 3
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec l'huile.

Purée de potiron fromage blanc
160g de potiron
20ml de lait de suite ou maternel
1 petite pincée de noix de muscade
20g de fromage blanc 40%
Niveau d'eau 3.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait et le fromage blanc.

Purée de verdure (haricots)
100 gr de haricots verts frais - 1 branche de persil - 1 jaune d'œuf dur - 10ml de lait de suite ou maternel - 1 noisette de beurre
Niveau d'eau 2
Jeter le jus de cuisson, ajouter le lait et le beurre et mixer.

Variation autour de la pomme de terre
1 grosse pomme de terre
1/4 fenouil
20ml de lait 2ème âge (ou de lait 1/2 écrémé)
1 pincée de sel
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait et mixer.

=> A PARTIR DE 7 MOIS

Colcannon
1 grosse pomme de terre
1 blanc de poireau
1 petit chou
1/2 oignon
1 noisette de beurre
11/2 cuil. à soupe de crème fraîche
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter la crème fraîche,le beurre et mixer

Purée de cresson
1/2 botte de cresson - 1 pomme de terre - 1 cuillère de crème fraîche
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer avec la crème fraîche.

Purée de fenouil
1 petite pomme de terre
100 gr de fenouil
1/2 carotte pas trop grosse
20 ml de lait 2ème âge ou maternel
1 jaune d'oeuf (ou 20 gr de poisson blanc cuit et émietté)
1 noisette de beurre
1 petite pincée de cumin
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait, le jaune d'oeuf, le beurre, le cumin et mixer

=> A PARTIR DE 8 MOIS

Purée au fromage
1 pomme de terre
1/2 petit oignon (fin)
1 cuil. à dessert d´huile d´olive
20 ml de lait de suite ou maternel
1 cuil. à soupe de fromage râpé
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait, l'huile d'olive, le fromage et mixer

Purée de pâtes
30 à 50g de pâtes pour bébé
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Mixer dans le babycook avec le sel et le beurre

Purée de riz
50g de riz
1 noisette de beurre
20ml de lait maternel ou de suite
Faites cuire le riz à part et mixer dans le babycook avec le lait et le beurre.


LES DESSERTS

=> A PARTIR DE 4 MOIS

Compote d'abricots
130g d'abricots
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer

Compote d'abricots n°2
3 ou 4 beaux abricots bien mûrs
1 cuil. à soupe de sucre en poudre ou de cassonade
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer avec le sucre.

Compote ananas pêches
65g Pommes
45g ananas
20g pêches
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus et mixer

Compote coings poires
80g Coings
50g poires
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote de mirabelles
130g de mirabelles
1 cuillère à café de miel liquide
Niveau d'eau 2
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le miel.

Compote orange pommes
70g de pommes
60g d'oranges
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer les fruits.

Compote pêches jaunes
130g de pêches
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer

Compote pêches jaunes n°2
65g Pêches jaunes
65g pommes
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pêches fraises
55g Pêches
55g pommes
20g fraises
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes ananas
70g de pommes
60g d'ananas
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus et mixer

Compote pommes bananes
100g Pommes
30g bananes
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes bananes fraises
100g Pommes
20g bananes
10g fraises
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes cannelle
1 ou 2 pommes golden selon l'âge de votre bébé
1/2 citron
1 pincée de cannelle en poudre
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes coings
70g Pommes
60g coings
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer

Compote pommes golden
130g Pommes golden
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer
Compote pommes pêches
1 pêche
1 pomme
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes poires
1 pomme
1 poire
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer


Compote pommes poires au miel
1 pomme
1 poire fondante
1 cuil à café de miel liquide (acacia, tilleul, mille fleurs)
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus et mixer avec le miel

Compote pommes poires à la cannelle
1 petite poire
1 petite pomme
1 pincée de poudre de cannelle
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer avec la cannelle.

Compote de quetsches
130g de quetsches
Niveau d'eau 2
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer
Compote de reines-claudes
130g de reines-claudes
Niveau d'eau 2
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer

=> A PARTIR DE 6 MOIS

Banane au miel
1 petite banane bien mûre
1 cuillerée à café de miel liquide
Mettre la banane épluchée dans le bol mixeur sans passer par l'étape cuisson avec le miel et mixer.
Servez frais.

Compote de fruits frais
1 pomme
1 poire
Quelques framboises
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson. Quand ils sont cuits, ôter les framboises (les enfants n'aiment pas les pépins) et mixer.

Dessert aux fruits
1 petite pomme
1 petite banane bien mûre
1 cuillerée à café de lait
1 cuillerée à café de gelée de pomme
Niveau d'eau 2.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le lait et la gelée de pomme.

Mousse de banane
1 banane
1 petit suisse
une cuillère à café de sucre en poudre (ou du sucre vanillé)
Ne pas passer par l'étape cuisson et mixer dans le bol avec le sucre.
Mettre au réfrigérateur avant de servir

Mousse aux cerises
10 cerises
1 petit suisse
un peu de sucre
Ne pas passer par l'étape cuisson et mixer dans le bol avec le sucre.
Mettre au réfrigérateur avant de servir

Mousse de poires ananas
1 petite poire épluchée et coupée en morceaux
quelques morceaux d'ananas
1/2 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de sucre en poudre
Ne pas passer par l'étape cuisson et mixer dans le bol avec le sucre.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.

Mousse de poires bananes
1 petite poire épluchée et coupée en morceaux
quelques morceaux d'ananas
1/2 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de sucre en poudre
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le citron et le sucre.

Petit-suisse à la gelée de fruits
1 petit-suisse
1 cuillerée à café de gelée de fruits
1 cuillerée à café de lait
Mettre le petit-suisse, la gelée et le lait dans le bol mixeur sans passer par l'étape cuisson et mixer. Servez frais.

Purée aux deux fruits
1/4 pomme
1/2 banane
2 cuillerées à café de jus d'orange
1/2 cuillerée à café de miel
Niveau d'eau 2.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec le jus d'orange et le miel. Servez frais

=> A PARTIR DE 12 MOIS

Compote de rhubarbe
120g de rhubarbe
2 cuil à soupe de sucre en poudre
La veille, coupez les tiges de rhubarbe au ras des feuilles (ne conservez pas ces dernières, elles sont toxiques), retirez la fine pellicule quii les recouvre à l'aide d'un petit couteau pointu, puis coupez-les en petits tronçons.
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer avec le sucre.

Crème de banane
1 banane
1 petit suisse
1/2 cuillère à café de sucre en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
Ne pas passer par l'étape cuisson et mixer directement dans le bol.
Soupe d'abricots
150g d'abricots
2 cuillères à café de miel
Mixer directement sans passer par l'étape de cuisson.


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alors moi ce midi j'ai fait cuire la semoule dans le rice cooker et franchement c'est top

steph il coute cher le rice cooket ?

5€ je crois

oki je vais quand essayé de le faire sans , en cuissant dans une casserole et après mixer au baby

il y a une recette de créme aux oeufs dans mon livre je testerais ce week

Pourquoi tu veux mixer la semoule?

T'as essayer la floraline?

steph non pour les pates ou le riz ...
c'est quoi la floraline ??? Han chui nul désoler .... franchement la div c'est pas inné chez moi lol

Mdr t'inquiètes moi non plus j'y connaissais rien lool
Floraline c'est pour l'habituer à la texture des pâtes ça se trouve en super marche près du tapioca normalement

Oki je regarderais la prochaine fois que j'irais en course.

demain je vais lui faire des purées et compote , je pensais lui faire abricot/pomme t'en pense quoi ?
Et en légume je séche....

Oui c'est bien la compote

J'ai cru lire que Noah avait fait pleins de popos peut être carottes/courgettes

oui hier il a pas arrêté le pauvre j'ai des carottes et de la courgette , merci steph

j'ai un peut de mal à savoir si tel légume va avec tel légume ..... pourtant je sais cuisiner pour nous mais alors pour noah j'en perd mes moyens , n'importe quoi moi !!

Lool t'inquiètes c'est normal tu lui mets de la viande ou du poisson?

avec la carotte courgette pour ce soir , ba du jambon sauf si la nounou il a donner de la viance ce midi .... se sera que légumes

par contre je trouve que de mixer le jambon dans le mixeur c'est chiant ....

poisson j'ose pas , je prend en petit pot , peur avec les arrêtes et je sais qu'il ne faut pas certains poissons....

quand tu lui donne du boeuf c'est comment en steack haché ? Enfin un peut je suppose?

Bonjour les mamans,

Je remonte ce vieux post pour vous poser une question sur le Babycook :
On m'en a donné 1 auquel il manque deux choses : le joint d'étanchéité et l'opercule de mixage.

Concernant l'opercule : est-il vraiment nécessaire pour savoir utiliser l'appareil ?

Je vais commander un joint mais l'opercule n'est dispo que sur le site béaba qui ne livre pas en Belgique :-/

Merci à vous !

Bonjour Lise,

Je ne me suis jamais servi de l'opercule, j'ai même du regarder sur le net ce que c'était. En fait le mien est resté dans la boîte et ne m'a jamais manqué

Génial, super nouvelle :-P

Un grand merci :-)